САленый, 41 - 10 февраля 2012 22:58

Ну и на ночь, как водится-пожрать:)Печеньки потрясающе вкусные, нежные и полезные.
Ржаная мука 3 ст.
сметана 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
мед 2 ст.л
масло сливочное 180 гр.
имбирный мед 2 ст.л.
корица молотая
кориандр
мускатный орех

Масло с медом растопить, яйцо взбить со сметаной, влить туда остывшее растопленное масло, взбить, добавить имбирный мед(рецепт отдельно скажу), вмешивать муку, добавить корицу, мускатный орех, кориандр. Вымесить тесто, чтобы к рукам не приставало. Поставить на полчаса в холодильник.
Раскатать пласт, нарезатькак вашей душе вздумается, или сделать фигурки формАчками. Выпекать в духовке 10-15 минут.

Потом главное успеть хотя бы что-то попробовать, пока гости все не смели:)

P/S/ на фото не они, там плюшки не удачные

• 
• 
•